モヤシはサッとゆでてザルに上げておく
長ネギはササガキ、やっこネギは4㎝位に切り、水にさらし、ザルに上げておく
盛り付けて、お好みのドレッシングをかける。おすすめは、中華風ドレッシングです♪
ネギの切り方を変えて、食感に変化をつけました。 モヤシは、シャキシャキ感が残るように短時間でゆでてください。
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↑ネギとモヤシだけサラダ | レシピブログTOP