ネギとモヤシだけサラダby cocoさん

【料理紹介】

ネギとモヤシだけのかんたんサラダ。葉物野菜がお高い時にもピッタリですよ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長ネギ 1本
やっこネギ 2〜3本
もやし 1袋

【作り方】

  1. モヤシはサッとゆでてザルに上げておく
  2. 長ネギはササガキ、やっこネギは4㎝位に切り、水にさらし、ザルに上げておく
  3. 盛り付けて、お好みのドレッシングをかける。おすすめは、中華風ドレッシングです♪

【ワンポイントアドバイス】

ネギの切り方を変えて、食感に変化をつけました。
モヤシは、シャキシャキ感が残るように短時間でゆでてください。