オレンジのパウンドケーキ

作り方

1. 1.

   分量を量る。オレンジは5mmの輪切りを３つ、身と皮の間にナイフを入れて皮を取り除き、手で房に分ける。
   オーブンを180度に予熱する。
   

2. 2.

   室温に戻したマーガリンをハンドミキサーでクリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。
   

3. 3.

   溶き卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
   

4. 4.

   薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加え、切る様にゴムベラで混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなるまで。混ぜすぎないこと。
   オレンジピールも混ぜる。
   

5. 5.

   カレースプーン2本で、型に生地を入れ、型をトントンと打ち付け空気を抜く。オレンジを散らす。
   

6. 6.

   オーブンで45分焼く。竹ぐしを刺して何も付いてこなければ完成。
   ついてきたら、5分追加する。
   

7. 7.

   さっき使った竹ぐしをケーキと型の境目に差し込み、ぐるっと一周させて、型から出して冷ます。
   

ワンポイントアドバイス

型は、お家で使っているマーガリンやバターなどを薄く塗っておきます。私は、指につけてクルクル塗ります。
混ぜる時、ボールも回す様に動かすとやりやすいです。
オレンジピールはなかったら、入れなくてもかまいませんよ。

記事のURL：

• (ID: r912060)
• 2015/05/29 UP!

他のオレンジのレシピ（22,981件）

• 混ぜて焼くだけ♪卵１個。簡単...
• 父の日に＊さっぱりヨーグルト...
• マーマレード消費！煮込まない...
• きゅうりとオレンジとアップル...
• マーマレード消費！煮込まない...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > オレンジのレシピ・作り方（14,826）
• 果物のレシピ・作り方 > ドライフルーツ・シロップ漬けのレシピ・作り方 > オレンジピール・レモンピールのレシピ・作り方（1,798）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（131,062）