- barjoさんのmyレシピブック
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足あと
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クロワッサンと焼きりんご
2010/10/31 UP!
(ID:b10439324)
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昨日は初めてクロワッサンを焼いてみました。 大好きなんですが、作り方を見ると気が遠くなり 「丸パンでいいんでないの..?」 「買えばいいか...
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スモークサーモンの焼きおにぎり
2010/10/30 UP!
(ID:b10437563)
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今日のお昼は、スモークサーモンの焼きおにぎり。 夏に作っておいた実山椒のつくだ煮と、庭のディルを入れたおにぎりに スモークサーモンを巻いて...
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ハニー・ジンジャー・スパイス・ビスケット
2010/10/27 UP!
(ID:b10427006)
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生姜のスパイスビスケットを焼きました。 今朝、あんまり天気がいいもので。 出勤前になにしてるんだか。 生姜のはちみつ漬けを刻んでたっぷり入...
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庭のビーツでボルシチ!
2010/10/24 UP!
(ID:b10417391)
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昨日、庭のビーツを収穫したので、今朝はあったかいボルシチです。 朝から目の覚めるようなショッキングピンクの衝撃。 肉もじゃがいももキャベツ...
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野菜とスパイスで朝ごはん。
2010/10/18 UP!
(ID:b10399577)
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今朝は、マコモタケのバターソテー、ひよこ豆とさつまいものサラダ、 人参のスープ煮、昨日焼いたクイックブレッド。 マコモタケのソテーはキャラ...
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クイックブレッドと、初野菜
2010/10/17 UP!
(ID:b10397158)
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今朝は杏と胡桃とチーズのクイックブレッドを焼きました。 焼きたてをバターで食べたいがために、朝から焼くのです。 今回はこんな具で。 クリー...
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バナナとシナモンのマフィン
2010/10/14 UP!
(ID:b10387644)
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シュガースポットだらけになって、きこりをビクビクさせていたバナナ2本。 昨日の朝のパンケーキに入れようとしましたが、きこりがやんわり却下。...
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秋の庭とパンケーキ
2010/10/13 UP!
(ID:b10383535)
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今朝はパンケーキで朝ごはん。 目分量でテキトーに作った生地ですけど、おいしくできました。 先日の手作りソーセージのハーブソテーとスクランブ...
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ハサミを持って突っ走る
2010/10/11 UP!
(ID:b10377260)
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先日作ったさんざし酒がほんのりピンクに色づいてきました。 それで思い出したのが、夏前に作った梅酒。 いい色になっていますので、そろそろ飲み...
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きこりのフォークと、さんざし酒
2010/10/09 UP!
(ID:b10370716)
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改良を続けているきこりのカトラリーです。 バターナイフがさらに握りやすいし、フォークのかわいさよ。。 薬味スプーンもお気に入り。 木のカト...
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さんざしの実と、庭のきのこ
2010/10/06 UP!
(ID:b10357479)
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直売所で見つけた、さんざしの実。 名前は聞いたことありました。 ドライフルーツでも見たことありましたが、ゼリーを拍子切りしたようなものだっ...
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コーヒー風味のシュークリーム
2010/10/05 UP!
(ID:b10357478)
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前日のぺちゃんこシューは残念でした。 シューはこうでなくちゃ。 失敗のままだと苦手になるのでホッとする。 コーヒー風味のカスタードに 生ク...
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手作りソーセージ
2010/10/04 UP!
(ID:b10350870)
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昨日はきこりとスモークの会に参加しました。 公民館を借りて月に一回、 スモーク仲間が集まるという会にお誘いしていただいたのです。 今月はソ...
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きこりのレープクーヘン
2010/10/01 UP!
(ID:b10344490)
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スパイスたっぷりのクッキー、レープクーヘンを焼きました。 シナモン、クローブ、ナツメッグ、カルダモン、コリアンダー、 オールスパイス、ジン...
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さつまいものスコーン、スパイス風味
2010/09/29 UP!
(ID:b10334858)
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さつまいものスコーンを焼きました。 粉よりさつまいもの方が多いくらいの配合で。 外はかりっと中はしっとり。ソフトクッキーのような食感。 甘...
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さつまいものパンケーキを焼く。
2010/09/27 UP!
(ID:b10327379)
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今朝はパンケーキを焼きました。 きこりにはシンプルなパンケーキを。 残りの生地に蒸したさつまいもを皮ごと ざっくりつぶして入れたのを自分用...
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カプチーノの往復ビンタ。
2010/09/25 UP!
(ID:b10320678)
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昨日はカプチーノの往復ビンタを焼きました。 シナモンシュガーにエスプレッソを混ぜて巻いています。 いつもより多めに巻いてます。 きこりがお...
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シナモンバナナブレッドと冬支度。
2010/09/23 UP!
(ID:b10313804)
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今朝はシナモンバナナブレッドを焼きました。 生食限界線を昨日あたり越えたと思われるバナナを3本使って。 もちろん朝ですから手抜き。 フード...
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うれしい贈り物
2010/09/20 UP!
(ID:b10302231)
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思いがけずに届いた贈り物。 開くと,好きなものばかりで大興奮。 サワー種とか、有機穀物で作った天然酵母。使ってみたかったんですよ。 乾燥青...
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栗のシナモンロール
2010/09/18 UP!
(ID:b10297262)
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栗のシナモンロールを焼きました。 シナモン風味の生地に、ゆでた栗を荒くつぶして メープルシロップで和えたものを巻いています。 ふつうのシナ...
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