- barjoさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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キトハルト
2011/02/10 UP!
(ID:b10762209)
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先日、川口市栄町にあるカフェ「キトハルト」さんに行ってきました。 このお店のオーナーの方と、ブログで仲良くしていただいているjardin-...
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じゃがいものパンケーキ
2011/02/03 UP!
(ID:b10742015)
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今朝はじゃがいものパンケーキ。 とうとう買いました、ノルディックのスノーフレーク・パンケーキパン! じゃがいもの千切りがたっぷり入ってる生...
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紫キャベツのグラタンスープ
2011/01/27 UP!
(ID:b10718686)
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今朝は、紫キャベツのグラタンスープ。 オニオングラタンスープの紫バージョン。 紫キャベツと玉ねぎをさっと炒めてコンソメスープで軽く煮たら ...
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バター入りキプフェル
2011/01/25 UP!
(ID:b10712016)
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今日はキプフェルを焼きました。 クロワッサンが食べたいけど、もうちょっと軽くて簡単なのがいいなぁと こんなのを作ってみました。 シンプルな...
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甘酒の焼きまんじゅう
2011/01/19 UP!
(ID:b10692864)
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今朝は甘酒の焼きまんじゅうを作りました。 残った甘酒で練ったおまんじゅう。 フライパンで焼くだけだし、材料も目分量。 なんとかなるだろうと...
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ワッフルの山がありました。
2011/01/16 UP!
(ID:b10682906)
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昨日はビタントニオを出したら楽しくて、 ワッフルまで焼きました。 生地は発酵パンケーキの生地で甘くないのです。 自分のための覚え書き 発酵...
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メープルのピッツェルと大根
2011/01/15 UP!
(ID:b10679902)
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今日はおやつにピッツェルを焼きました。 ひさしぶりにビタントニオを出して。 甘みはメープルシロップのみ。 白ごまを入れて香ばしく。 さて今...
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甘酒ブレッドで朝食
2011/01/14 UP!
(ID:b10676922)
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今朝は、トーストに苺ジャム。 昨日おとといと出張で、帰りにおいしそうな苺ジャムを買ったので。 網目がついたパンはおいしそうですね。 パンは...
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甘酒のイングリッシュ・マフィン
2011/01/11 UP!
(ID:b10667014)
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今日はイングリッシュ・マフィンを焼きました。 水分は甘酒。 甘酒で捏ねたイングリッシュ・マフィンです。 焼きたてをあえて冷まし、フォークで...
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七草粥と、チョコレート・ブラウニー
2011/01/07 UP!
(ID:b10655089)
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今朝は七草がゆ。 お正月のごちそうで疲れた胃を休ませる意味もあるそうですが。 お正月のごちそうなんて食べてませんが。餅くらいかしら。 土鍋...
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新年会
2011/01/06 UP!
(ID:b10651883)
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朝は前夜の残りのペンネ・アラビアータ。 朝から濃いニンニク臭をまき散らし、出勤するのです。 前夜は新年会で、2人のお客さんが来てくれたので...
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ビクトリアサンドイッチケーキ
2011/01/05 UP!
(ID:b10648669)
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あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年いちばん最初に作ったおやつは、ビクトリアサンドイッチケーキ。...
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今年もありがとうございました。
2010/12/31 UP!
(ID:b10635812)
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いよいよ今年もあとわずかですね。 2年目の今年、毎日たくさんの方に来ていただいて、ほんとうに励みになりました。 ありがとうございます。 「...
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ニーダーで餅をつく。
2010/12/30 UP!
(ID:b10632720)
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今日は朝から餅つきをしました。 私の持ってるニーダー(レディースミキサー)は餅もつけるのですが 一度もやったことなかったのです。 昨日の夜...
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赤い実のスコーンと、桜便り。
2010/12/28 UP!
(ID:b10627114)
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今日のおやつは赤い実のスコーン。 クランベリーの赤い実がたっぷり入ってます。 今日のスコーンは卵入りなので、生地がほんのり卵色。 いつも通...
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手作りスモークサーモン
2010/12/27 UP!
(ID:b10624198)
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夕食みたいですが、朝ごはんです。 これ、ただの鮭ではなくて、スモークサーモンです。 さらに言うと、手作りのスモークサーモン。 先日のスモー...
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クリスマスの朝は。
2010/12/25 UP!
(ID:b10618318)
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今朝は、ブロッコリーのミートボール、クリスマスピーチのサラダ、温かい人参。 大きなミートボールの中身はブロッコリーとオリーブ。 大きいので...
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コーンミールのパンケーキ
2010/12/23 UP!
(ID:b10611952)
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今朝は、コーンミールのパンケーキを焼きました。 粉の5分の1くらいをコーングリッツにして。 ソーセージとグリンピースの蒸し煮を添える。 生...
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シナモン風味のパネトーネ
2010/12/21 UP!
(ID:b10605829)
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今日は大きな大きなパネトーネを焼きました。 きこりに「パンはなにを焼いてほしい?」と聞けば 3回に2回は、いや、10回に9.5回は「シナモ...
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