おせちアレンジ☆数の子のポテトサラダ レシピ

おせちアレンジ☆数の子のポテトサラダ
この記事をお気に入りに追加する 2 おいしそう! 3
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

おせちの数の子が余ったら☆数の子の臭みも消える!?アレンジポテサラです☆

材料

  1. じゃがいも 2個
  2. 数の子(味付け済み) 2本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. レモン汁 少々
  5. 粒マスタード 小さじ1/2
  6. 砂糖 小さじ1/2弱
  7. 乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1.

    じゃがいもはラップに包み600wのレンジで6分半加熱する。

  2. 2.

    数の子を細かく切り、マヨネーズ、レモン汁、乾燥バジルを加えて混ぜ合わせておく。

  3. 3.

    チンしたじゃがいもをボウルに入れフォークでざっくり潰し、2を加え、砂糖、粒マスタードも加え混ぜる。

ワンポイントアドバイス

数の子を細かくカットしてマヨネーズとレモン汁で先にあえておくと、数の子の臭みが気にならなくなります☆
数の子+オイルは臭みが消えるので、数の子を塩抜きしても匂いが残って気になる方はお試しください☆

記事のURL:

  • (ID: r1244341)
  • 2018/01/05 UP!

他の数の子のレシピ(1,278件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑おせちアレンジ☆数の子のポテトサラダ | レシピブログTOP