豚ばら肉となすのピリ辛味噌炒め

作り方

1. 1.

   なすは乱切りにし、豚ばら肉は一口サイズにカットする。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱し、なすを炒める。
   油が全体に馴染んだら豚ばら肉を入れ炒める。
   

3. 3.

   豚肉に火が通ったら一旦火を止め、★の調味料を入れ具材と絡める。
   絡めたら火をつけ、とろみがつくまで炒める。
   

4. 4.

   仕上げに白ごまをふって完成☆
   

ワンポイントアドバイス

★の調味料を入れてとろみがついたら、1分ほど火にかけてください。
作り置きにする場合は葛粉にすると翌日も水っぽくなりません☆

記事のURL：https://ameblo.jp/ayumomon/entry-12332558521.html

• (ID: r1234594)
• 2017/11/25 UP!

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