電子レンジで！こんにゃくと豚肉と薄揚げのごった煮 レシピ

電子レンジで！こんにゃくと豚肉と薄揚げのごった煮
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MIKAさん
MIKAさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

電子レンジで煮物！材料を耐熱容器に入れたら、あとは、電子レンジにおまかせ♪

材料

  1. こんにゃく(アク抜き不要)　1枚(250g)
  2. 豚こま切れ肉　100g
  3. 薄揚げ　1枚
  4. ☆和風顆粒だし　大1/2
  5. ☆水　150cc
  6. ☆砂糖　大1
  7. ☆醤油　大1
  8. ☆みりん　大1
  9. 鰹節　1パック
  10. 七味　好みの量

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは、両面に包丁で切り込みを入れ、一口大に手でちぎる。

  2. 2.

    薄揚げも一口大に四角く切る。

  3. 3.

    耐熱容器に①、②、肉、☆を入れ、電子レンジ(600W)で、10分～12分、肉に熱が通るまでチンする。

  4. 4.

    鰹節を加え、ざっくり混ぜ合わせ、器に盛ったら完成。好みで七味をかける。

ワンポイントアドバイス

電子レンジでチンしてる時、吹きこぼれに注意！

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  • (ID: r1304225)
  • 2018/08/30 UP!

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