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[和:副]トマトと新玉葱の柚子胡椒和え レシピ

[和:副]トマトと新玉葱の柚子胡椒和え
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
おこめさん
おこめさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

新玉葱を水に晒さずに食べたくて。
赤味の無い和の食卓に、もう一品。

材料

  1. トマト　小半分
  2. 新玉葱　小半分
  3. 柚子胡椒　大さじ1
  4. 白だし　大さじ1
  5. ごま油　大さじ2/3

作り方

  1. 1.

    トマトと玉葱をサイコロサイズにカットします。

  2. 2.

    柚子胡椒を白だしで伸ばし、ごま油も加えて混ぜます。

  3. 3.

    全部を和えて、冷蔵庫で15分程休ませ馴染ませます。

ワンポイントアドバイス

ごま油が玉葱の辛味を消しますが、柚子胡椒の味も和らげてしまうので、程々に〜。
玉葱をスライスしても味が絡んで美味しいです！

記事のURL：http://ameblo.jp/kome385/entry-12022782644.html

  • (ID: r900684)
  • 2015/05/05 UP!

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