サチャインチナッツ衣の天ぷら

作り方

1. 1.

   サチャインチナッツをすり鉢に入れ細かくなるまですりつぶす
   

2. 2.

   ボールに全粒粉と水、1のサチャインチナッツを入れてよく混ぜる
   

3. 3.

   食べやすいお好みの大きさに切ったイチジク　なす、ズッキーニに2の衣を薄くつけフライパンに少し多めの油を入れて揚げ焼きする
   

4. 4.

   揚がったものは軽く塩をつけて頂きます
   

ワンポイントアドバイス

イチジクはほんのりナッツの風味がして甘く、スイーツのような感じになります
衣は薄くつけるほうが仕上がりが良いと思います

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• (ID: r943214)
• 2015/08/14 UP!

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