サクサクの幸せドーナツ🍩オールドファッション*シュガーグレイズ*プレーン レシピ

サクサクの幸せドーナツ🍩オールドファッション*シュガーグレイズ*プレーン
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りるのんさん
りるのんさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:4人分

料理紹介

シンプルなオールドファッションドーナツです(*´艸`*)ァハ♪
サクサクで揚げたてたまらんです💕
アイシングでシュガーグレイズとチョコレートをつけてチョコオールドファッション(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
揚げる前に一本浅く一回り線を入れて割れ目もバッチリです!

材料

  1. ◎薄力粉 150g
  2. ◎強力粉 30g
  3. ◎BP 5g
  4. ◎スキムミルク 5g
  5. 三温糖 60g
  6. 有塩バター 20g
  7.  1個

作り方

  1. 1.

    ◎を合わせてホイッパーでグルグルする。

  2. 2.

    別のボウルに砂糖をいれてホイッパーでグルグルしてそこに溶いた卵とレンチンで溶かしたバターを加える。

  3. 3.

    ①の真ん中に②を入れてゴムベラで合わせる。
    途中から手でまとめて何度も折りたたむ。

  4. 4.

    生地をひとまとめにしてラップでくるみ冷蔵庫で15分寝かす。

  5. 5.

    9等分にして細長く伸ばして丸めるか型で抜く。
    表面に包丁で一本浅く一回り線を入れる。

  6. 6.

    180度の油で線の方を上にして揚げる。
    1分したらひっくり返してもう1分揚げる。

  7. 7.

    お好みでアイシングやチョコをトッピングする。

ワンポイントアドバイス

記事のURL:http://snapdish.co/d/iimbma

  • (ID: r1071429)
  • 2016/06/04 UP!

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