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豚肉のスティックソテー レシピ

豚肉のスティックソテー
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akinoichigoさん
akinoichigoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

シャキシャキの歯ごたえのアスパラと豚肉のハーモニー。オリジナルソースでごちそうになります。

材料

  1. 豚薄切り肉　３枚
  2. アスパラ　１／２本
  3. マヨネーズ　小さじ２★

作り方

  1. 1.

    アスパラは４０秒茹でて２～３等分する。豚肉は塩コショウで下味をつけ端から巻く。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉をソテーする。

  3. 3.

    ②にアスパラを入れ、★で味付けする。

ワンポイントアドバイス

フライパンで焼くときは、閉じ目を下にするとくっつきやすいです。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2011/03/post-134.html

  • (ID: r288521)
  • 2011/08/31 UP!

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