アスパラは40秒茹でて2~3等分する。豚肉は塩コショウで下味をつけ端から巻く。
フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉をソテーする。
②にアスパラを入れ、★で味付けする。
フライパンで焼くときは、閉じ目を下にするとくっつきやすいです。
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