サクサクの幸せドーナツ🍩オールドファッション＊シュガーグレイズ＊プレーンby りるのんさん

【料理紹介】

シンプルなオールドファッションドーナツです(*´艸｀*)ｧﾊ♪
サクサクで揚げたてたまらんです💕

アイシングでシュガーグレイズとチョコレートをつけてチョコオールドファッション(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং

揚げる前に一本浅く一回り線を入れて割れ目もバッチリです！

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
◎薄力粉 150g
◎強力粉 30g
◎BP 5g
◎スキムミルク 5g
三温糖 60g
有塩バター 20g
卵 1個

【作り方】

  1. ◎を合わせてホイッパーでグルグルする。
  2. 別のボウルに砂糖をいれてホイッパーでグルグルしてそこに溶いた卵とレンチンで溶かしたバターを加える。
  3. ①の真ん中に②を入れてゴムベラで合わせる。
    途中から手でまとめて何度も折りたたむ。
  4. 生地をひとまとめにしてラップでくるみ冷蔵庫で15分寝かす。
  5. ９等分にして細長く伸ばして丸めるか型で抜く。
    表面に包丁で一本浅く一回り線を入れる。
  6. 180度の油で線の方を上にして揚げる。
    １分したらひっくり返してもう１分揚げる。
  7. お好みでアイシングやチョコをトッピングする。

【ワンポイントアドバイス】