新じゃがのピザ風グリル

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮付きのまま、たわしでよく洗う。鍋にたっぷりの水じゃがいもとを入れ中火で茹でる。プチトマトは6等分、ベーコンは1cmの短冊切りにする。
   

2. 2.

   沸騰したら弱火にし、竹串が通る位でザルにあげ冷ます（スッと通るくらいまでだと茹ですぎ）。
   

3. 3.

   じゃがいもの皮をむき、1～2cmの輪切りにする。じゃがいもの上にベーコン、プチトマトを乗せて、マヨネーズを線状にかけピザ用チーズを乗せる。
   

4. 4.

   200℃に予熱しておいたオーブンで8～10分焼く。パセリをかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

ジャガイモに粒マスタードや、ケチャップを塗ってから具を乗せて焼くと、さらにピザ風になっておいしいですよ。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/nonnon/2012/05/post-35.html

• (ID: r629628)
• 2013/08/10 UP!

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