人参とレーズンのサラダ*ハニーヨーグルトドレッシング

作り方

1. 1.

   にんじんは皮をむき、細い千切りにし、ボウルに入れて塩をひとつまみふり(分量外）10分置く。
   

2. 2.

   にんじんを水でさっと洗い、水気をしっかり切る。
   

3. 3.

   Aの材料をボウルで混ぜ、ドレッシングを作る。
   

4. 4.

   くるみは130℃に予熱しておいたオーブンで13分ローストし、冷めてから食べやすい大きさに切る。
   

5. 5.

   ボウルに、にんじん、クルミ、レーズン、カッテージチーズを入れて和える。ドレッシングをかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

大人用には、粗挽きペッパーを多めに加えるのがおすすめ！

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/nonnon/2012/04/post-39.html

• (ID: r629335)
• 2013/08/09 UP!

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