簡単＆夏バテ防止に　長いもと梅干の和え物

作り方

1. 1.

   うめぼしは種をとり、皮をむいて縦半分に切った長芋と一緒にビニール袋にいれる
   

2. 2.

   長芋が1〜2cm大になるまで袋の上から麺棒などで叩く！（ついでに目も覚めます(笑)）
   

3. 3.

   2.を皿にとりだし、刻んだしそ(※はさみを使うとなお時短です)を上にのせる。そのまま、または、ご飯の上に乗せて、あえながらいただきます。
   

ワンポイントアドバイス

二日酔いの朝には薄いだし汁をかけてお茶漬け風にしても。

記事のURL：http://ameblo.jp/recette-de-toujours/entry-10285822132.html

• (ID: r2323)
• 2009/06/23 UP!

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