しおしおの白えび レシピ

しおしおの白えび
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柚子さん
柚子さん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

塩で食べるえびのお刺身。日本酒がすすみます!

材料

  1. しろえび(刺身用) 1パック
  2. しそ 2枚
  3.  適量
  4. わさび 適量
  5. オリーブオイル ひとたらし

作り方

  1. 1.

    しそを細かく刻んでおく

  2. 2.

    しろえびをボールにいれ、しそ、塩、わさびを入れ、オリーブオイルをたらす(ほんの少しでOK!)

  3. 3.

    よくあえたらできあがり

ワンポイントアドバイス

わさびは刺身パックについているのがちょうどいい分量です。

記事のURL:http://ameblo.jp/recette-de-toujours/entry-10275144581.html

  • (ID: r2216)
  • 2009/06/06 UP!

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