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焼きなすのマリネ。
９月２９日焼きなすのマリネ。『秋なすは嫁に食わすな』というほど晩夏から初秋の今が一番美味しい【茄子】。皮が薄く、実が詰まっていて本当に美味しいんですよ！このころは昼夜の温度差が大きい炒め...
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