空豆とミニトマトのサラダ レシピ

空豆とミニトマトのサラダ
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

空豆が好きな人にはたまらないであろう、
空豆たっぷりのサラダです♪
嫌いな人にも、そっちの意味でたまらないであろうサラダです(笑)。

材料

  1. 空豆 200g
  2. ミニトマト(赤) 5個
  3. ミニトマト(黄) 5個
  4. 紫たまねぎ 1/4個
  5. *粒マスタード 小さじ2
  6. *ワインビネガー 小さじ2
  7. *オリーブオイル 大さじ1
  8. *塩 小さじ1/2
  9. *こしょう 適宜

作り方

  1. 1.

    空豆はさやから出して茹で、水に取らずにそのまま冷まして薄皮をむいておく。

  2. 2.

    ミニトマトは半分に、玉ねぎはスライスにしておく。

  3. 3.

    ドレッシングの材料を合わせ、①と②を和える。

ワンポイントアドバイス

記事のURL:http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10281333902.html

  • (ID: r945337)
  • 2015/08/21 UP!

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