菜の花と栗のサラダ

作り方

1. 1.

   れんこんは厚めに切って、水にさらし、★で茹でる。
   

2. 2.

   菜の花・海老も茹でて、水にとって絞っておく。
   

3. 3.

   あわは茹でる。
   

4. 4.

   れんこん・菜の花・海老・あわを混ぜ粒マスタードと
   マヨネーズで和える。
   塩は味を見ながら加える。
   

ワンポイントアドバイス

菜の花の食感とれんこんのシャキッとした食感と、
あわのつぶつぶした食感が楽しめるサラダです。

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10239563219.html

• (ID: r920580)
• 2015/06/19 UP!

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