鶏ごぼう

作り方

1. 1.

   ごぼうはせん切りにして、水にさらしておく。
   

2. 2.

   鶏肉は小さめに切っておく。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくのみじん切りを炒め
   香りが出たら、鶏肉を加える。
   

4. 4.

   鶏肉に火が通ったら、ごぼうを入れて炒め
   オイスターソースとみりんで味付けをする。
   

5. 5.

   良く炒めて、ごぼうに火が通ったらOK。ごまは好きに入れて。
   

ワンポイントアドバイス

にんにくの風味が、いつものきんぴらとは違って
おいしいです～。
オイスターソースも味の決め手。
ごぼうの他に、人参を加えてもいいと思いますよ('-^*)/。

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10543800698.html

• (ID: r918744)
• 2015/06/16 UP!

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