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アボカドクリームパスタ レシピ

アボカドクリームパスタ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

夏にピッタリの冷たいパスタです。
アボカドをクリームソースに見立ててつくるのですが
これが、意外とさっぱりしているんです！
（レモンの量でさっぱり具合を加減しても良いと思います）

材料

  1. パスタ　１６０ｇ
  2. トマト　１個
  3. はちみつ　大さじ１／２
  4. 黒胡椒　多め
  5. （アボカドソース）　　
  6. アボカド　　１個
  7. 牛乳　５０ｃｃ
  8. クリームチーズ　　２０ｇ（あれば）
  9. 塩　小さじ１／２
  10. にんにく　１かけ
  11. レモン汁　小さじ１

作り方

  1. 1.

    パスタは塩茹でをして、表示茹で時間の１分長く茹でて冷水にとる。

  2. 2.

    アボカドソースの材料をミキサーにかけてソースをつくる。

  3. 3.

    トマトをざく切りにして、はちみつを和えておく。

  4. 4.

    ソースとトマトを合わせ、パスタに絡める。

  5. 5.

    器に盛り、黒胡椒をたっぷりかける。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-11253695278.html

  • (ID: r1013842)
  • 2016/03/02 UP!

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