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新着ブログ記事

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もやしとごぼ天の玉子とじ炒め
もやしとごぼ天の玉子とじ炒め 2010/05/05 UP! (ID:b2674819)
２人分 もやし １/２袋 ごぼ天 ２本 卵 ３個 塩、砂糖 各適量 醤油 小さじ１ １．ごぼ天は、５mmくらいの斜め切りにする ２．卵は、...

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こんにゃくのお刺身
こんにゃくのお刺身 2010/05/04 UP! (ID:b2672278)
先日、芝桜が綺麗な、みのりの丘へ行った時、道の駅、蛍街道西ノ市に寄って、色んなものを見て、これ！っと言うものを選んで買いました。 その中に、...

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里芋の洋風煮
里芋の洋風煮 2010/05/03 UP! (ID:b2669753)
２人分 里芋 １袋（６００g） バター １０g [a] 醤油 大さじ２ みりん 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 水 １/３カップ １．里芋は、皮...

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紀州土産
紀州土産 2010/05/02 UP! (ID:b2667288)
「みりあの気まぐれ日記」のみりあちゃんより、紀州土産が、 送られて来ました。 紀州と言えば、梅で有名ですよね。 梅菓子 「のし梅」、紀州名産...

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鶏むね肉の白ワイン蒸し
鶏むね肉の白ワイン蒸し 2010/05/01 UP! (ID:b2664746)
鶏むね肉のワイン蒸し、以前にも、１度作った事があり、評判が よかったので、今回、久しぶりに作ってみました。 レシピは、こちらを、参考にして下...

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くるみ食パンinモンプティ
くるみ食パンinモンプティ 2010/04/30 UP! (ID:b2661463)
久々に、馴染みのパン屋さん、モンプティの登場です。 すっごく美味しい、お薦めのくるみ食パン。 いつもは、普通の食パンを、買う事が多いのですが...

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タイのあら炊きとかまの塩焼き
タイのあら炊きとかまの塩焼き 2010/04/29 UP! (ID:b2658523)
２人分 タイのあら ４００g ゆで筍 ２００g 玉ねぎ １個 豆腐 １/２丁 [a]煮汁 水 ３/４カップ 根昆布 （２０cm）１枚 みり...

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パティスリー　うさぎ
パティスリー　うさぎ 2010/04/28 UP! (ID:b2655436)
パティスリー うさぎ、数日前の日曜日に、旦那さんと２人、 初めてのケーキ屋さんに行ってみました。 お店の前には、お花がいっぱいで、また、よ〜...

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ほうれん草と桜えびのサラダ
ほうれん草と桜えびのサラダ 2010/04/27 UP! (ID:b2652278)
２人分 サラダほうれん草 １束 桜えび ３０g じゃがいも １個 [a]ドレッシング 醤油 大さじ２ すだち絞り汁 大さじ３〜４ 砂糖 小...

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筍ご飯
筍ご飯 2010/04/26 UP! (ID:b2649063)
４月８日に紹介しました、タケノコご飯と同じレシピで作っています。 色んなタケノコ料理を紹介しましたが、これで、最後の料理となり、 やっぱり、...

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揚げないヘルシー豚カツ
揚げないヘルシー豚カツ 2010/04/25 UP! (ID:b2646336)
２人分 豚ロース肉 ２枚 塩、胡椒 各適量 パン粉 １カップ オリーブ油 大さじ２ 小麦粉 適量 卵 １個 [a]ソース ケチャップ 大さ...

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おからのしっとり炒り煮
おからのしっとり炒り煮 2010/04/24 UP! (ID:b2643714)
４人分 おから ３００g 玉ねぎ １個 ニンジン １/３本 ねぎ 適量 生姜 １かけ [A] だし汁 １ １/４カップ 砂糖 大さじ３ み...

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そら豆とベーコンのぺペロンチーノ
そら豆とベーコンのぺペロンチーノ 2010/04/23 UP! (ID:b2640739)
３人分 スパゲティ ３００g そら豆 １パック ベーコン ２枚 にんにく １かけ 赤唐辛子 １本 醤油 大さじ１/２ オリーブ油 大さじ２...

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ハンバーグ・ワンプレート
ハンバーグ・ワンプレート 2010/04/22 UP! (ID:b2637469)
２人分 合挽き肉 ２５０g 玉ねぎ １個 ニンジン ５cm パン粉 １/２カップ 牛乳 １/３カップ 卵 １個 塩、黒胡椒、ナツメグ 各適...

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スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ 2010/04/21 UP! (ID:b2634331)
２人分 卵 （大）３個 塩 小さじ１〜２ 胡椒 少々 砂糖 小さじ１/３ 合挽き肉 ７０g じゃがいも １個 ニンジン ３cm 玉ねぎ １...

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ごぼうサラダ
ごぼうサラダ 2010/04/20 UP! (ID:b2631089)
２人分 新ごぼう ２本 ニンジン ５cm 炒りゴマ 大さじ３ マヨネーズ 大さじ３〜４ 七味唐辛子 適宜 １．ごぼうは、ささがきにして、水...

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エビと春雨のエスニック風
エビと春雨のエスニック風 2010/04/19 UP! (ID:b2627824)
２人分 エビ ９尾 片栗粉、酒 各大さじ１ 塩 少々 春雨 ６０g きゅうり １/２本 レタス ３〜４枚 卵 ２個 砂糖 大さじ２ 塩 少...

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筍の土佐煮
筍の土佐煮 2010/04/18 UP! (ID:b2625091)
２人分 ゆで筍 ４００g [a] だし汁 １カップ 砂糖、酒 各大さじ３ みりん 大さじ２ 醤油 大さじ３強 削り節 １カップ 木の芽 適...

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高菜むすびと芝桜
高菜むすびと芝桜 2010/04/17 UP! (ID:b2622466)
昨日、下関は、朝からお天気が良かったので、お弁当、と言っても、 高菜むすびがメインの、超簡単お弁当を持って、ドライブ。 海苔を巻いたおむすび...

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チンジャオロースー
チンジャオロースー 2010/04/16 UP! (ID:b2619438)
２人分 牛肉 ２００g [a]下味 酒 大さじ１ 醤油 大さじ２ 胡椒 少々 にんにくすりおろし １かけ分 ゴマ油 大さじ１/２ 片栗粉 ...

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