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STEAKWINE EBISU・2015
STEAKWINE EBISU・2015 2015/01/20 UP! (ID:b14932447)
STEAK&WINE EBISU、昨年初めてお邪魔し、感動の美味しさに、 また行きたいなと思っていたら、義父が行きたいと言われ、週末、 再度...

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ドライカレー
ドライカレー 2015/01/19 UP! (ID:b14952159)
２人分 豚ひき肉 １５０g じゃがいも （大）１個 ニンジン １/３個 玉ねぎ １個 インゲン ７０g 生しょうが 小さじ１ 塩、胡椒 各...

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ドライカレー
ドライカレー 2015/01/19 UP! (ID:b14929869)
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水炊き
水炊き 2015/01/18 UP! (ID:b14927827)
２人分 鶏手羽先 ４５０g 豆腐 １丁 白ネギ ２本 白菜 1/４株 エノキ １袋 しめじ １袋 くずきり １袋 水 １２００cc 昆布（...

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寿し 四海deランチ
寿し 四海deランチ 2015/01/17 UP! (ID:b14925392)
『寿し 四海』、お馴染み、下関にありますお寿司屋さん。 先日、急にランチ行こうか・・と言う事になり、旦那さんとお邪魔しました。 カウンターに...

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カブとベーコンの重ね焼き
カブとベーコンの重ね焼き 2015/01/16 UP! (ID:b14944679)
２人分 カブ １個（３８０g） ベーコン ３枚 塩、胡椒 各適量 オリーブ油 大さじ１ １．カブの皮は厚めに剥き、縦４等分にして、さらに ...

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カブとベーコンの重ね焼き
カブとベーコンの重ね焼き 2015/01/16 UP! (ID:b14923090)
２人分 カブ １個（３８０g） ベーコン ３枚 塩、胡椒 各適量 オリーブ油 大さじ１ １．カブの皮は厚めに剥き、縦４等分にして、さらに ...

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銀河釉の世界へ 中尾哲彰 作陶展
銀河釉の世界へ 中尾哲彰 作陶展 2015/01/15 UP! (ID:b14920576)
「銀河釉の世界へ 中尾哲彰 作陶展」・・と題しまして 今月９～１２日迄、下関のバグダッドカフェ ギャラリーにて開催 『銀河釉』ってなんだろう...

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大根とニンジンのきんぴら
大根とニンジンのきんぴら 2015/01/14 UP! (ID:b14940089)
２人分 大根の皮 １本分 大根の茎 １本分 ニンジン １/３本 [a] 砂糖 小さじ２～３ みりん 大さじ２ 酒 大さじ１ 醤油 大さじ１...

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白身魚のムニエル
白身魚のムニエル 2015/01/13 UP! (ID:b14937533)
２人分 白身魚 ２００ｇ 塩、胡椒 各適量 小麦粉 適量 オリーブ油 大さじ１～２ キャベツ ２～３枚 ミニトマト ３個 すだち ２個 １...

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白身魚のムニエル
白身魚のムニエル 2015/01/13 UP! (ID:b14915566)
２人分 白身魚 ２００ｇ 塩、胡椒 各適量 小麦粉 適量 オリーブ油 大さじ１～２ キャベツ ２～３枚 ミニトマト ３個 すだち ２個 １...

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お抹茶とふわふわカステラ饅頭・月まる
お抹茶とふわふわカステラ饅頭・月まる 2015/01/12 UP! (ID:b14935046)
たまには、家でお抹茶を点てるのも、いいねと、旦那さんと２人、 お菓子と共に頂きました。 お正月に萩へ帰省した際、叔母の家に行った時に貰ってい...

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お抹茶とふわふわカステラ饅頭・月まる
お抹茶とふわふわカステラ饅頭・月まる 2015/01/12 UP! (ID:b14913237)
たまには、家でお抹茶を点てるのも、いいねと、旦那さんと２人、 お菓子と共に頂きました。 お正月に萩へ帰省した際、叔母の家に行った時に貰ってい...

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ふろふき大根
ふろふき大根 2015/01/11 UP! (ID:b14932446)
４人分 大根 １本 米の研ぎ汁 適量 昆布 （５cm角）２～３枚 水 ４カップ 塩 小さじ１/２ 薄口醤油 小さじ２/３ [a]田楽味噌 ...

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ふろふき大根
ふろふき大根 2015/01/11 UP! (ID:b14911085)
４人分 大根 １本 米の研ぎ汁 適量 昆布 （５cm角）２～３枚 水 ４カップ 塩 小さじ１/２ 薄口醤油 小さじ２/３ [a]田楽味噌 ...

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ブリのお刺身とナスと蒟蒻の煮物
ブリのお刺身とナスと蒟蒻の煮物 2015/01/10 UP! (ID:b14908932)
ブリのブロックを、自分で引いて、お刺身にして、萩焼の器に 盛り付けてみました。右端、お花をイメージして・・・。 脂身が、最近は美味しく感じる...

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豚しゃぶ鍋＆姿 純米吟醸生原酒
豚しゃぶ鍋＆姿 純米吟醸生原酒 2015/01/08 UP! (ID:b14925391)
２人分 豚ロース肉しゃぶしゃぶ ３５０g 白菜 １/４株 白ネギ １本 しめじ １パック えのき １袋 豆腐 １丁 くずきり １５０g 餅...

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