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小松菜と干し椎茸の中華風うま煮
2019/01/24 UP!
(ID:b17836504)
<材料> 2人分 小松菜 1袋 干し椎茸 (大)2枚 ちくわ 1本 にんにく 1かけ ごま油 大さじ1 [a] 干し椎茸戻し汁 1カップ ...
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じゃがバターとニンジンソテーで、サイドメニュー
2019/01/23 UP!
(ID:b17835036)
<材料> 2人分 じゃがいも (小)2個 ニンジン 3/4本 塩、粗挽き黒胡椒 各適量 バター 5g オリーブ油 大さじ1 レタス 7~8...
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純米大吟醸 原田と味わうハタのお刺身、鉄火巻き。
2019/01/22 UP!
(ID:b17833619)
純米大吟醸 原田🍶。周南市にあります、(株)はつもみぢ。 娘が、お正月に持って来てくれたお酒。 精米歩合40%とは、やはり、純米大吟醸なら...
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鯨本皮と大根のソテー
2019/01/21 UP!
(ID:b17832086)
<材料> 2人分 鯨本皮 150g 大根 1/2本 ニンジン 1/3本 にんにく 1かけ 塩、胡椒 各適量 オイスターソース 小さじ1 小...
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ネギオムレツ、とろっ!ふわぁ~!な仕上がりに。
2019/01/19 UP!
(ID:b17829388)
<材料> 2人分 卵 5個 [a] 塩 小さじ1 胡椒 適量 牛乳 大さじ1 小ネギ小口切り 大さじ1~2 オリーブ油 大さじ1 レタス ...
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鯛のお刺身と鯨ベーコンま~るく盛り付け
2019/01/18 UP!
(ID:b17828028)
<材料> 2~3人分 鯛切り身 200g 青じそ 3枚 わかめ(乾燥) 50g すだち 1個 <作り方> 1.わかめは、たっぷりの水で戻し...
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ドミノピザ・クワトロ【2】ハッピー
2019/01/17 UP!
(ID:b17826637)
久しぶりに、ピザが食べたい気分。 ドミノピザで、クワトロ【2】ハッピーを頼みました。 いつも頼むクワトロハッピーではなく、クワトロ【2】ハ...
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鯨のお刺身、冷凍からの解凍技。新年会を彩る!
2019/01/16 UP!
(ID:b17825218)
<材料> 4人分 鯨赤味肉(冷凍) 300g 青じそ 6枚 貝割れ 1/2パック おろし生姜 2かけ分 すだち 1個 <作り方> 1.冷凍...
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ロースハムと白菜のペンネ
2019/01/15 UP!
(ID:b17823758)
<材料> 2人分 ペンネ 220g ロースハム 150g 白菜 60g にんにく 1かけ [a] ゆで汁 50cc 塩 小さじ1 1/2 ...
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ぜんざい、ゆであずき缶詰で簡単に。
2019/01/14 UP!
(ID:b17822752)
鏡開きの1月11日、お供えしていた鏡餅をおろしたのは、 いいのだけれど、小豆の準備はしていなくて、買い物へ。 やはり、ゆであずきの缶詰の方...
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新春の前菜、鶏肉のアヒージョ、生ハムパテと味わうイタリア赤ワイン
2019/01/13 UP!
(ID:b17821046)
息子が帰省した日、下関ワインバーWine Bar after Cafe' HAPPY ENDを予約していました。 新春の素敵な飾りつけと前...
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リメイク豚しゃぶ鍋と〆で一番美味しかった餅
2019/01/12 UP!
(ID:b17819719)
<材料> 2人分 豚しゃぶ鍋 残り汁 適量 白菜 1/8株 白ネギ 1/2本 ニンジン 50g しめじ 1/2袋 豆腐 1丁 水餃子 1袋...
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豚しゃぶ鍋・2019年初鍋
2019/01/11 UP!
(ID:b17818323)
<材料> 3人分 アグラダ三元豚 200g 霧島黒豚 250g 白菜 1/4株 白ネギ 1本 しめじ 1袋 えのき 1袋 豆腐 2丁 水 ...
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ハムと大根のお粥・体に優しく思わず笑顔に
2019/01/10 UP!
(ID:b17816866)
<材料> 2~3人分 ロースハム 50g 大根、ニンジン 各30g 白菜 20g ご飯 軽く2杯分 水 3カップ [a] 酒、みりん 各小...
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豆乳たっぷりスンドウブ
2019/01/09 UP!
(ID:b17815449)
スンドウブ、レンジ加熱で簡単に出来るので、たまに、 買う事があります。 豆乳たっぷりスンドウブ、スーパーで見つけたのです。 マイルドを選ん...
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ブリのお造りと無濾過純米大吟醸 梵 GOLD
2019/01/08 UP!
(ID:b17813956)
<材料> 4人分 ブリ切り身 750g すだち 3個 醤油、わさび 適宜 <作り方> 1.皿を準備し、ブリは、左から、包丁で大き目に引き ...
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バルダンゴ、ワカサギのマリネと味わう赤ワイン
2019/01/07 UP!
(ID:b17812385)
下関ワインバー Wine Bar after Cafe' HAPPY ENDにお邪魔し、 よく頼むメニューの中に、バルダンゴがあります。 ...
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酢れんこん、おせち料理のおさらいレシピ
2019/01/06 UP!
(ID:b17811020)
<材料> 5~6人分 れんこん 750g [a] 酢 250cc 砂糖 大さじ8~9 塩 少々 赤唐辛子 1本 <作り方> 1.れんこんは...
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お正月料理・おせち、ウニ、ブリ、ヒラソ、イカ刺身
2019/01/05 UP!
(ID:b17809675)
萩での元旦の晩ご飯の料理は、お刺身がメイン。 母が、萩しーまーとで、ウニを買ってくれていました。 ブリ、ヒラソ、剣先イカと盛り付けです。 ...
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ショウガ鍋・柚子胡椒風味
2019/01/03 UP!
(ID:b17807143)
<材料> 2人分 豚バラ肉 200g 玉ねぎ 1個 キャベツ 1/4個 じゃがいも 2個 大根 1/3本 ニンジン 1/3本 油揚げ 3枚...
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