レンジで簡単なすびの中華サラダ

作り方

1. 1.

   なすびは、ヘタを切り落とし厚さ1.5㎝の輪切りにし、水につけてアクを取ります。
   水気を切って、耐熱皿に並べてオリーブオイルを全体にふりかけ、ラップをかぶせます。レンジで6分加熱します。
   

2. 2.

   加熱した、なすびから余分な水分が出るので、すてます。
   

3. 3.

   ボールにミョウガ以外のものを合わせます。
   器に盛り付けて、輪切りにしたミョウガをちらします。
   

ワンポイントアドバイス

必ず、なすびから出る余分な水分は、
取り除きます。

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• (ID: r921887)
• 2015/06/23 UP!

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