鶏ももと玉ねぎのコチュジャン炒め

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は一口大に切って塩コショウ、にんにくのすりおろしをもみこんでおく。玉ねぎはくし切りにし、◎の調味料をあわせておく。
   

2. 2.

   熱したフライパンにサラダ油をひき玉ねぎをいためます。
   時間がある時はここでじっくり炒めるとより玉ねぎの甘みがでてきます。
   

3. 3.

   いったん玉ねぎは取り出し、鶏もも肉を入れ、弱火〜中火で蓋をして固くならないように蒸し煮にし、玉ねぎを戻し入れ◎の調味料をからめたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

コチュジャンはメーカーによって、お好みで調整してください♪

記事のURL：http://ameblo.jp/k-washino/entry-10397956897.html

• (ID: r5198)
• 2009/11/30 UP!

他の玉ねぎのレシピ（169,787件）

• 新玉ねぎやカラフル野菜で酢豚...
• 夕食の一品はいただき物の新玉...
• 炊飯器で一発！旬の美味しさ倍...
• 簡単! 新玉ねぎとたらこマヨ...
• ♡軽やかジューシー！新玉ねぎ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,188）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（132,486）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,493）