キムチーズのオムライス レシピ

キムチーズのオムライス
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マムチさん
マムチさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

見た目は普通のオムライスなんですが・・
食べると・・ちょっとビックリちゃいます!!!
だってケチャップ味じゃないんだもーーーん(笑)
ピリッとキムチ味にとろ~りチーズが絡んだ、キムチーズ味のオムライスです♪

材料

  1. ご飯 2人分
  2. 鶏胸肉 60g
  3. 玉ねぎ 小1/2コ
  4.  3コ
  5. キムチのタレ 小2~お好みの辛さで
  6. 鶏ガラスープの素 小1/2
  7. チーズ(とろけるタイプ) 40g
  8.  適量
  9. 黒コショウ 適量
  10. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉と玉ねぎは小さめの一口サイズに切ります。
    フライパンに油をひき熱し、鶏肉と玉ねぎを炒めます。
    鶏肉に火が通ったら、ご飯を加えて更に炒めます。

  2. 2.

    ご飯がパラパラしてきたら、キムチのタレ・鶏ガラスープの素を入れて混ぜます。
    全体が馴染んだらチーズを加え、ひと混ぜして塩・黒コショウで味を整えます。

  3. 3.

    卵は溶いて2枚分の卵焼きを作ります。
    小さなフライパンに油を入れて、卵を流し入れ全体に火が通るように箸で軽く混ぜます。とろとろ加減になったら、そのまま半熟部分が上になるように滑らせてご飯に乗せます。

  4. 4.

    卵の上にケチャップと黒コショウをかけて完成!!
    辛いのが好きな人はケチャップの代わりに、キムチのタレをかけてどーぞ!!

ワンポイントアドバイス

卵は小さめなフライパンを使って作ると、少量の卵でも2人分の卵焼きが焼けます。

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  • (ID: r193778)
  • 2011/01/20 UP!

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