抹茶のお豆腐ティラミス

作り方

1. 1.

   ゼラチンは水でふやかしておきます
   

2. 2.

   カップにスポンジをちぎって入れたらスプーンの背で厚みを整えます
   

3. 3.

   ♥の材料をよく溶いたものをスポンジにうちます
   

4. 4.

   ボウルに砂糖・室温に戻したクリームチーズを入れてクリーム状になるまで混ぜます
   

5. 5.

   絹ごし豆腐を加えて滑らかになるまで混ぜます
   

6. 6.

   レモン汁を加えてよく混ぜます
   

7. 7.

   生クリームはラップしてレンジで600w1分程度加熱して1で戻したゼラチンを加えてよく混ぜます
   

8. 8.

   6に7を加えてよく混ぜます
   

9. 9.

   3のスポンジの上に8を流し入れたら冷蔵庫で冷やし固めます
   

10. 10.

    仕上げに抹茶や黒豆をのせたら完成
    

ワンポイントアドバイス

滑らかになるまでしっかり混ぜて下さい

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• (ID: r1148852)
• 2017/02/04 UP!

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