薬味好きにはたまらない!薬味のせご飯 レシピ

薬味好きにはたまらない!薬味のせご飯
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

大葉・ミョウガ・ゆかり・好きに持ってこいの朝ごはんです。

材料

  1. 大葉 2枚
  2. 大根 3cm
  3. ミョウガ 1個
  4. しらす 大さじ2
  5. ゆかり 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    大根をおろして少し汁をきっておく

  2. 2.

    しらすをゆかりと和えておく

  3. 3.

    大葉を大きめに刻んでおく

  4. 4.

    ミョウガを薄く切っておく

  5. 5.

    炊けたご飯を、お茶碗に盛り 大葉→おろし→ミョウガ→しらすを乗せ 飾りにミョウガを少し乗せたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

ゆかりの塩気で物足りない方はポン酢を少しかけてみて下さいね。

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  • (ID: r895113)
  • 2015/04/21 UP!

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