薬味好きにはたまらない!薬味のせご飯
by こっぷんかぁちゃんさん
【料理紹介】
大葉・ミョウガ・ゆかり・好きに持ってこいの朝ごはんです。
【人数】
:2人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
大葉
2枚
大根
3cm
ミョウガ
1個
しらす
大さじ2
ゆかり
小さじ1/2
【作り方】
大根をおろして少し汁をきっておく
しらすをゆかりと和えておく
大葉を大きめに刻んでおく
ミョウガを薄く切っておく
炊けたご飯を、お茶碗に盛り 大葉→おろし→ミョウガ→しらすを乗せ 飾りにミョウガを少し乗せたら出来上がりです。
【ワンポイントアドバイス】
ゆかりの塩気で物足りない方はポン酢を少しかけてみて下さいね。
このレシピのID: r895113
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