魚のかりん揚げ

作り方

1. 1.

   マグロ→ペーパーで水気を拭き取り一口大に切ったら、生姜・塩コショウで下味をつけてから片栗粉をまぶす
   

2. 2.

   180度の油で揚げたら油切りする
   

3. 3.

   フライパンに＊印を沸騰させてマグロを入れ少し煮詰めたらゴマをふりかけて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

マグロはビンチョウマグロを使いました。タレを絡める時にまた火を通すので 揚げ過ぎないでね。

記事のURL：http://ameblo.jp/kimijunmiyu/entry-12155808680.html

• (ID: r1060335)
• 2016/05/01 UP!

他のマグロのレシピ（14,682件）

• カジキマグロのポワレ＊夏野菜...
• 大根とマグロのカマの田舎煮：...
• マグロのカマ★焼き上げワサビ...
• 炭火で作る『マグロのカマの蒸...
• バンゴ:激安加熱用マグロで絶...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > マグロのレシピ・作り方（13,414）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,595）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（457,870）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（83,548）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（86,768）