酵母スコーンとガレット・ブルトンヌ、山食

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ハナさん
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オットのリクエストでガレット･ブルトンヌ。 と、ホップ種の酵母スコーン。スコーンは『天然酵母で作るお菓子』（増沢恵子 著）より、ホシノの生種をホップ種に変えて分量本のまま。ホッ...
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