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お弁当作りましたぁ☆ レシピ

お弁当作りましたぁ☆
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chiaru7さん
chiaru7さん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

おはようございます☆
今日も暑いですね。
水分補給をしっかりとりながら、今日も一日過ごしていきたいと思います☆
あれから、お弁当のおかずは何にしようか迷いに迷い・・・
急きょでしたので、にあった鶏肉を使うことにしましたぁ☆
彼は鶏肉が大好きなので決定したのですが・・・
私にはまだレパートリーがないので皆さま、おいしい鶏肉料理あれば教えてください☆

材料

  1. 鶏もも肉　2枚
  2. ①しょうゆ　大3
  3. ①みりん　大3
  4. ①片栗粉　大2
  5. ②卵　1コ
  6. ②牛乳　50ｃｃ
  7. ②溶かしバター　大1
  8. ③ゴマ　大5
  9. ③薄力粉　2/3カップ
  10. ③片栗粉　1/3カップ

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉を厚さ均等に広げ、フォークで皮目に穴をあけ、食べやすい大きさに切ります。


  2. 2.

    ①のタレに1時間漬けます。

  3. 3.

    。②③の粉を別々のボウルにそれぞれ合わせて、②→③の順につけ、カラッと揚げます。

ワンポイントアドバイス

☆鶏肉について
鶏肉は貧血の予防・改善に効果的な鉄分や、美肌を作るビタミンＢ1を多く含むので夏にぴったりです☆

記事のURL：http://ameblo.jp/trump-065056/entry-10600293682.html

  • (ID: r111614)
  • 2010/07/25 UP!

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