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自家製酵母で。
自家製酵母で焼きました。カンパーニュ@酒粕酵母。クープは一方しか開かず( ´△｀)覚書。一次発酵途中にパンチあり。冷蔵庫にてオーバーナイト。電気オーブンで予熱300℃被せあり、ス...
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