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いちごドレッシングサラダ レシピ

いちごドレッシングサラダ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ビタミンCが豊富な旬のいちごをドレッシングにした、ヘルシーでおいしい食べてきれいになるサラダです。

材料

  1. 苺　２粒
  2. バルサミコ酢　大さじ1/2
  3. 菜種油　大さじ１
  4. 塩　ふたつまみ
  5. 胡椒　適量
  6. クルミ　大さじ１

作り方

  1. 1.

    苺はよく洗い、ヘタをとって縦４等分にした後細かく切る。

  2. 2.

    １に他の材料も加え混ぜ合わせればドレッシングの完成。

  3. 3.

    器に、好みの野菜を盛りつけ、刻んだクルミと食べる直前にドレッシングをかける。

ワンポイントアドバイス

酸味のある苺でも、甘い苺でもどちらでも大丈夫です。
男性は酸味のある苺の方が良いかも＾＾
写真は、サラダほうれん草とスプラウトを使用しています。

記事のURL：http://ameblo.jp/vegetablegohan/day-20120217.html

  • (ID: r381576)
  • 2012/02/21 UP!

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