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美腸！さつまいものメープルシナモン レシピ

美腸！さつまいものメープルシナモン
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

抗酸化作用の高いビタミンE、腸をきれいにしてくれる食物繊維が豊富なさつまいものおやつ。卵、バター不要！さつまいもの甘みがとってもおいしい♩ダイエット中や子どもにおすすめの簡単で素朴なおやつです。

材料

  1. さつまいも　1/2本
  2. メープルシロップ　大さじ１〜
  3. シナモンパウダー　小さじ1/4〜
  4. 塩　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    さつまいもは2mm程のスライスにし水にさらし、しっかり水気を切る。

  2. 2.

    フライパンに薄く油をしき（分量外）、さつまいもを並べ中火でさつまいもに火を通し両面焼く。

  3. 3.

    シロップを加え全体に絡ませるようにし、 カリッと焼き、最後にシナモンパウダー、塩をふれば完成。

ワンポイントアドバイス

シロップがなければ未精製の顆粒砂糖でも。なるべく焦がさないように火を通し、最後にシロップを加えカリッと焼き上げるのがポイントです。

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  • (ID: r1046226)
  • 2016/04/18 UP!

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