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キウイシャーベット レシピ

キウイシャーベット
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  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

キウイをすりおろして作ったシャーベット。

材料

  1. キウイ　1～2個
  2. レモン汁　大さじ1
  3. 水　300ｍｌ
  4. グラニュー糖（またはきび砂糖）　30～40ｇ

作り方

  1. 1.

    キウイは皮をむき、すりおろした後、すぐにレモン汁をかける。

  2. 2.

    1、水、グラニュー糖を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2をアイスクリーマーに入れて、メーカーの要領に従って作る。

ワンポイントアドバイス

キウイは普通の緑のものを使いましたが、ゼスプリ（ゴールデンキウイ）でもOK。グラニュー糖は好みで加減してください。キウイリキュールはあれば加えて下さい。（なければコアントロー・キルシュなどで。）

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  • (ID: r1031959)
  • 2016/04/12 UP!

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