ボウルに卵を割りオレンジコンポートと牛乳を入れて混ぜ合わせます。
1にホットケーキミックスを加えてヘラなどで切るように混ぜ合わせます。更にドライフルーツとクルミを加えザックリと混ぜます
天板にオーブンシートを広げ2を楕円に伸ばします。170度のオーブンで20分焼いた後、表面に溶かしバターを塗り冷まします
3に粉砂糖をたっぷり振って完成です。
ホットケーキミックスで簡単、混ぜるだけで作れる家庭レベルのシュトーレンですがオレンジコンポートを生地に加えることにより風味豊かに本格的な味わいが楽しめます。2015 11/11