昆布ポン酢で鶏そぼろ☆タマゴ兜おにぎり

作り方

1. 1.

   小鍋に鶏挽肉と昆布ポン酢、みりんを入れて中火にかけます。かき混ぜながら汁気が無くなるまで煮詰めます。
   

2. 2.

   1をご飯に混ぜて、おにぎりを２個作っておきます。卵に砂糖、塩、片栗粉を混ぜます。接着剤の分を少し取り分けておきます。
   

3. 3.

   ２２ｃｍのフライパンで薄焼き卵を２枚焼きます。正方形にカットします。
   

4. 4.

   兜を折ってはがれそうな部分に卵液を塗りラップに挟んで２０秒レンジにかけ接着します。
   

5. 5.

   おにぎりにかぶせて完成です。カットした海苔で顔を作っても良いでしょう。
   

ワンポイントアドバイス

昆布ポン酢のまろやかな酸味が効いた鶏そぼろでサッパリと酢飯感覚なおにぎりが出来ます。兜は要所に卵液を塗りながら折りラップで挟んでレンジ加熱して接着しました。2014 4/27

記事のURL：

• (ID: r1051003)
• 2016/04/19 UP!

他のおにぎりのレシピ（33,308件）

• 塩揉み小松菜のおにぎりとしじ...
• フーディストノートでの連載更...
• 【どハマりおにぎりレシピ】つ...
• 巻かずに簡単！韓国海苔巻きキ...
• フェスティバル❤と、お花見や...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• ご飯もののレシピ・作り方 > おにぎりのレシピ・作り方（24,798）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 昆布・とろろ昆布のレシピ・作り方（40,456）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方 > 鶏ひき肉のレシピ・作り方（6,734）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（49,304）