レーズンピクルスで簡単☆キャロットサラダ

作り方

1. 1.

   人参はスライサーなどを利用して千切りにします。
   

2. 2.

   塩を少々まぶしなじませておきます。
   

3. 3.

   ②にレーズンピクルスをお好み量、混ぜ合わせます。オリーブオイル、胡椒で風味をプラスしましょう。
   

4. 4.

   味をなじ混ぜ器に盛り付けます。くるみをトッピングし完成です☆お好みでクミンシードを加えても良いでしょう。
   

ワンポイントアドバイス

レーズンの甘さで砂糖を加えなくとも十分美味しいです。カルシウム、鉄分豊富なレーズン。リンゴ酢と組み合わせることにより消化吸収がアップします。　2013 7/31

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• 2016/04/19 UP!

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