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- 美味旬彩**【筍の黒胡椒炒め】**イタリアンおつまみ
美味旬彩**【筍の黒胡椒炒め】**イタリアンおつまみ
- 調理時間：5分未満
- 人数：4人分
料理紹介
お酒のおつまみにお酒に合うようごま油と黒胡椒でシンプルに味付けします。
材料
- 竹の子 1本[150gくらい]
- 黒胡椒ホール 5~6粒
- オリーブ油 適量
- 塩 少々
作り方
- 1.
黒胡椒はキッチンペーパーに包み、麺棒などで1~2回叩き粗く砕く
- 2.
フライパンにオリーブ油を温め、筍、胡椒を炒める。焼き色がついたら塩で味を調える。
- (ID: r229949)
- 2011/04/22 UP!
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きゃりあおばさんさん 2011/05/16 UP!
筍に黒胡椒って斬新な発想でびっくりしました。私は毎年、筍キムチを楽しんでいます
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きゃりあおばさんさん 2011/05/16 UP!
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