もっちり♥じゃがいものサラダ豆腐♪

作り方

1. 1.

   じゃがいもは小口に切り、水に通しラップで包み、レンジで2~3分加熱、柔らかくし、裏ごしする。
   

2. 2.

   １に●を加えよく混ぜて(耐熱容器に)ザルで濾し入れる。
   

3. 3.

   2をレンジで30秒温めよく混ぜ、ゼラチンを溶かす。
   

4. 4.

   冷蔵庫で冷やしかためる。
   ～お好みで※を添えて頂く。
   

5. 5.

   【アレンジ】
   豆乳が苦手な方は牛乳でも美味しくできます。
   

ワンポイントアドバイス

★表写真は３を容器に入れ固めたもの。2人分以上作る場合は、ジップロックのような耐熱保存容器を使えば、形もでき、レンジ、冷蔵庫まで一直線で、後片付けも楽で便利です。
す。

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• (ID: r192824)
• 2011/01/18 UP!

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