☃ 雪 いちごの ふわふわチーズケーキ ❅タルト

作り方

1. 1.

   ●粉ゼラチンは倍量の水でふやかす。
   ●チョコレート2/3を湯煎にかけて溶かしタルトの底に薄く塗り冷蔵庫におく。
   

2. 2.

   ボウルに牛乳と手でちぎったクリームチーズをいれラップをしレンジで30秒あたため柔らかくし、砂糖をすり混ぜる。
   

3. 3.

   熱いうちに泡立て器で混ぜ、なめらかにし、ラム酒、卵黄、ヨーグルトの順に混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   1をレンジで5~10秒加熱し溶かしてから4に加える。タルトに流し入れる。
   

5. 5.

   適当な大きさに切り粉糖を絡めたいちごを飾り、仕上げに残りのチョコを削りかけ出来上がり♪
   

6. 6.

   【簡単タルト生地】ホットケーキMIX
   200gとバター100ｇ、牛乳大2をよく混ぜ、ひとまとめにし、ラップに包む。
   

7. 7.

   冷蔵庫で30分程休ませた後
   ～めん棒で型より少し大きめに伸ばし敷き、フォークでピケする
   

8. 8.

   200℃のオーブンで5分焼き、その後,180℃に下げ、キツネ色になるまで焼く。(約15分)　
   

ワンポイントアドバイス

★チョコレートはホワイトを使用。MILKチョコレートでも◎
★タルト生地のアレンジとして～ホットケーキMIX180ｇに、全粒粉20gを加えて作るのがお気に入り。

記事のURL：

• (ID: r192266)
• 2011/01/17 UP!

他のタルトのレシピ（9,897件）

• (steady掲載情報)カル...
• たまにはじっくり手をかけて…...
• 基本のタルトレシピ　アーモン...
• しらすと新玉ねぎの薄焼きピザ...
• トルタサラータとは？タルトと...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > タルトのレシピ・作り方（7,090）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方 > チョコレートタルトのレシピ・作り方（1,031）
• 果物のレシピ・作り方 > いちごのレシピ・作り方（25,802）
• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,471）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,079）