☃❄ アボカドとモッツアレラチーズの刺身　❄☃

作り方

1. 1.

   アボカド、モッツアレラを半分に切り、それぞれ1cm幅のスライスにする。
   
   
   *アボカドは皮と種は除く。
   

2. 2.

   アボカドにレモン汁をふりかける。
   

3. 3.

   器に盛り、アボカドとチーズを●につけて一緒に頂く♪
   

ワンポイントアドバイス

★岩塩、オリーブオイル、醤油は良質なものがいい。今回は本わさびを使いましたが普通のわさびでOK.ですが、市販のわさびは香りが少なく、辛い。本わさびは香りが高く、辛みは穏やかなのでワインがより美味しくなります。是非、本わさびでお試しを。

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• (ID: r190526)
• 2011/01/13 UP!

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