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☆ 温野菜と ハムエッグ チーズ リゾット☆ レシピ

☆ 温野菜と ハムエッグ チーズ リゾット☆
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food townさん
food townさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

冷え込む朝は、暖か～い”ごはん”が1番
～ごはんの上に、野菜、ハム、チーズを入れてレンジでチン☆温野菜の水分でごはんはリゾット風、半熟卵とチーズがソース代わりになっているのでそのまま美味しく頂けます。　忙しい朝でも簡単に作れます。

材料

  1. ごはん　適量
  2. ハム又はベーコン　1枚
  3. 卵　1個
  4. 火の通りやすい野菜　レタス、トマト、アスパラ、薄切り野菜
  5. チーズ・塩胡椒・オリーブオイル　各適量

作り方

  1. 1.

    カップに　ごはんを敷を敷く。その上に切った野菜、もう半分にハム、卵を割り入れる。

  2. 2.

    塩胡椒をし、オリーブオイルをかけチーズをのせる。

  3. 3.

    レンジで2分半加熱する。
    ※卵は温泉卵ぐらいです。卵の日の通り具合は、お好みで追加熱してください。

ワンポイントアドバイス

※野菜は火の通りやすい野菜［水分の多い野菜］、根菜は薄切りにする。こうすることで短時間のレンジ加熱で全体をむらなく仕上げます。
※”ごはん”を下に敷くことで、野菜の旨味と水分を吸収しリゾット風になります。また野菜の水分で卵の半熟具合も丁度よく出来上がります。

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「チンしてこんがりモーニングカップ」朝食レシピコンテスト
このレシピは「チンしてこんがりモーニングカップ」朝食レシピコンテストに投稿されました！
  • (ID: r167999)
  • 2010/11/19 UP!

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