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ささみピカタ レシピ

ささみピカタ
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さくらさん
さくらさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

低カロリーなササミがナゲットみたいな食感になります！

材料

  1. ささみ肉　4枚
  2. 卵　1個
  3. 塩・こしょう　適宜
  4. 片栗粉　適宜
  5. マヨネーズ　大匙１

作り方

  1. 1.

    ササミ肉は筋を取り、観音開きにして繊維を断つように包丁の背で叩き、塩こしょうしておく

  2. 2.

    卵を割りほぐし、マヨネーズを入れてよく混ぜる

  3. 3.

    １に片栗粉をまぶし２のにくぐらせて、ごま油を敷いたフライパンで焼く。
    コンソメをお湯でといたものとケチャップを合わせたソースでどうぞ！

ワンポイントアドバイス

途中フライパンに蓋をして焼くとふんわり仕上がります

記事のURL：http://sangotokohaku.jugem.jp/?eid=442

  • (ID: r1974)
  • 2009/05/02 UP!

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