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牡蠣の燻製。　オイル漬けとガーリック炒め レシピ

牡蠣の燻製。　オイル漬けとガーリック炒め
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つくる楽しみさん
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生牡蠣をニンニクとソテーした後、熱燻製でサッと燻して香りを付けたあとオリーブオイルに漬けました。
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