揚げない、焼くだけポテトとツナのコロッケ
料理紹介
揚げない、フライパンでつくるのでカロリー控えめで嬉しい!
常備品のじゃがいもと、ツナ缶でできる簡単コロッケ。
材料
- じゃがいも 4個
- にんじん 1本
- ツナ缶 100g
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 適量
- 卵 2個
- パン粉 150g
作り方
- 1.
じゃがいもとにんじんを茹で、茹で上がったらマッシュする。
- 2.
1にツナ缶、塩、コショウを加え、丸く形を整えます。
- 3.
2に卵→パン粉をつけてフライパンで焼きます。焦げ目が付いたら出来上がり!
ワンポイントアドバイス
1でじゃがいもをマッシュする時、ツナ缶からツナを取り出すときは、水分を良く切ること。水切りが悪いと、水っぽく仕上がります。
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- 2015/04/10 UP!