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自家製ケールで掻き揚げ　天ぷら蕎麦

自家製ケールで掻き揚げ　天ぷら蕎麦
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CatherineSさん
CatherineSさん
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  •    普段の食卓
ケールの掻き揚げ、初めて食べるけど美味しい！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ケールの固い葉も茎も掻き揚げにすると美味！
お蕎麦にのせて天ぷら蕎麦で召し上がれ。

材料

  1. ケール　10本
  2. 人参　1本
  3. 天ぷら粉　1/2カップ
  4. 水　1/3カップ
  5. 天ぷら油　揚げ用
  6. 蕎麦　1束
  7. めんつゆ　適量

作り方

  1. 1.

    人参とケールは千切りに切る

  2. 2.

    水で溶いた天ぷら粉に1を混ぜ合わせ、天ぷら油で揚げる

  3. 3.

    お蕎麦に盛り付けてできあがり

ワンポイントアドバイス

ケールの茎も使用できます

記事のURL：https://ameblo.jp/vegeflulife/entry-12649952807.html

  • (ID: r1512707)
  • 2021/01/13 UP!

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